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美味しいもの
先日、友人の居酒屋で出てきた「いぶりがっこチーズ」。
僕の知っているいぶりがっこチーズは、スライスしたいぶりがっこにクリームチーズをのせているのがほとんどだけど、これはいぶりがっこを包丁で丁寧に開き、そこへクリームチーズを塗りす巻きでグルグル。
これは美味い！いぶりがっことクリームチーズのバランスが絶妙です。
いい仕事してますね〜。
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